Se governi una azienda turistica ricettiva non puoi far finta di niente quando: La domanda è: perché si vengono a creare queste situazioni? Sarebbe fin troppo facile, caro collega albergatore, scaricare la colpa sul “destino cinico e baro”, sulla carenza di personale qualificato o sulla sfrontatezza degli ospiti moderni. La verità, per quanto possa bruciare […]
Se devi “sempre” chiedere SCUSA, allora sei tu il problema! Leggi tutto »
“Non ti preoccupare, pensa a tutto il software”. Se lavori nel management turistico, probabilmente hai sentito questa frase almeno una volta. È la promessa del Revenue Management System (RMS) di ultima generazione: un pilota automatico che, grazie all’Intelligenza Artificiale, dovrebbe decidere i tuoi prezzi mentre tu ti dedichi ad altro. Ma c’è un problema: l’intelligenza
Siamo ad Aprile. Il profumo del glicine si mescola a quello, un po’ più acre, dell’ansia da pre-stagione. Mentre le agende si riempiono, il mantra nelle hall degli hotel e tra i tavoli dei ristoranti è sempre lo stesso: #SellSellSell. Ma diciamoci la verità, per vendere non basta un software di upselling o un sorriso
#SellSellSell: Se l’Imprenditore non “illumina”, il Collaboratore “si spegne” Leggi tutto »
Marzo 2026. Se aprite un qualsiasi portale di news, il panorama è confortante quanto un film di Lars von Trier. Tra lo stretto di Hormuz che gioca a “chiude-non-chiude” (facendo schizzare il petrolio verso i 100 dollari al barile), le tensioni mai sopite tra Ucraina e Russia e i nuovi focolai in Pakistan e Cuba,
Turismo 2026: Brindare sul Titanic o Resilienza Disperata? Leggi tutto »
Caro Albergatore, Diciamoci la verità: se potessi, il frigobar lo faresti sparire con un colpo di bacchetta magica o lo nasconderesti dietro una parete di cartongesso. Sappiamo bene cosa ti toglie il sonno la notte. Non è l’occupazione della prossima stagione, ma quel terribile, angosciante pensiero: “E se l’ospite della 204 si scola la Coca-Cola
Frigobar in Hotel: Croce, Delizia o il tuo incubo preferito al Check-out? Leggi tutto »
Quanti corsi di formazione hai seguito o hai fatto seguire al tuo staff dove, alla fine, ti sei chiesto: “Sì, interessante, ma domani in hotel cosa cambio davvero?” Tanta teoria, belle slide, concetti affascinanti, ma poca aderenza alla realtà operativa quotidiana di un albergo. Il problema è che il settore dell’ospitalità vive di concretezza, di
L’Approccio Pratico: Perché la Teoria Non Basta per Far Funzionare un Hotel Leggi tutto »
Nel mercato turistico di oggi, saturo di offerte e dominato dalle grandi piattaforme online (OTA), pensare di riempire il tuo hotel semplicemente “mettendo le camere in vendita” è un’illusione. Il Sales & Marketing turistico moderno richiede un approccio molto più sofisticato: devi smettere di vendere solo un letto e iniziare a promuovere esperienze, emozioni, soluzioni
Scommetto che quando senti parlare di Revenue Management (RM) pensi subito a “cambiare i prezzi delle camere”. Giusto? Beh, sì, quello è una parte, ma il RM è molto, molto di più. È una disciplina strategica complessa che, se applicata correttamente, può fare una differenza enorme sui profitti del tuo hotel, indipendentemente dalle sue dimensioni
Partiamo dalla definizione:Adultescenzas. f. Stile di vita di chi, entrato ormai nell’età adulta, continua a comportarsi da adolescenteFonte: Treccani No, non sono d’accordo a leggere questo termine declinandolo solo nella sua accezione negativa. Lo interpreto anche sotto un altro punto di vista. Più positivo, più costruttivo, che possa stimolare il Professionista ad essere tale. Adultescenza
Adultescenza nel Turismo: problema o opportunità? Leggi tutto »
Gestisci un hotel da anni, conosci ogni angolo della struttura, ogni membro dello staff, ogni lamentela ricorrente degli ospiti. Sei immerso nella quotidianità operativa e, diciamocelo, a volte è difficile alzare la testa e guardare il quadro generale con occhi freschi. È normale. Ma è anche un rischio, perché il mercato turistico non aspetta e
Consulenza Alberghiera: l’Occhio Esterno che vede quello che potresti non vedere più Leggi tutto »